A alimentação inclusiva foi o tema do segundo festival gastronômico Mesa Brasil, promovido pelo SESC do Distrito Federal, na sexta-feira (15/10), em evento realizado via transmissão on-line, no perfil da instituição no YouTube. E a vencedora foi a receita de casca de banana empanada, vinagrete, purê de abóbora com casca, espaguete de abobrinha e cenoura da assistente social do Instituto Mãos Solidárias (IMS), Luana Dantas.
Emocionada, a colaboradora do IMS agradeceu aos organizadores do evento e destacou que não esperava ser a campeã do festival. “Foi uma supresa muito grande para mim. Competimos com tanta gente talentosa. Tantos pratos incríveis foram apresentados”, aponta.
Já o fundador do Mãos Solidárias, Wanderly de Souza, apoiador de iniciativas que valorizam o trabalho em prol da assistência social, reforça a importância de personagens como o de Luana para o Instituto. “Nos dedicamos a atender mais de três mil famílias em situação de vulnerabilidade social. Os desafios são grandes, mas com o apoio de voluntários como esse que vimos, por exemplo, faz com que todos eles seja superados”, afirma.
O projeto Mãos Solidárias presta assistência a aproximadamente duas mil crianças que vivem no Sol Nascente, em Ceilândia.
O objetivo do Festival é incentivar as pessoas a adotarem uma alimentação inclusiva, com vistas a celebrar o Dia Mundial da Alimentação, comemorado no sábado (16/10).
A mudança precisa começar agora a partir de todos nós.
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